sobota, 26 kwietnia 2014

Wiosenny twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką

Za oknem piękna pogoda, wiosna przyszła już na dobre. W sklepach pojawia się co raz więcej kolorowych warzyw i owoców. Ja z utęsknieniem czekam na szparagi :) Ale póki co urzekła mnie piękna mocno różowa rzodkiewka. Uwielbiam domowe pasty kanapkowe, są świeże, lekkie i zdrowe.  Twarożek, który dzisiaj Wam prezentuje jest klasyką jeśli chodzi o dodatki do kanapek. Mam go w lodówce praktycznie cały czas. Zachęcam Was do robienia takich past samodzielnie!

TWAROŻEK ZE SZCZYPIORKIEM I RZODKIEWKĄ


Składniki:
- kostka twarogu (250 g) - ja używam półtłustego
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 4 rzodkiewki
- szczypiorek wg uznania
- sól, pieprz

Twaróg rozdrobnić za pomocą widelca. Rzodkiewkę i szczypiorek drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku. Smacznego!

5 komentarzy:

  1. Właśnie zajadam taki na śniadanko, pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Za rzodkiewką nigdy nie przepadałam, ale kanapki z twarożkiem i szczypiorkiem ubóstwiam. Świetny sposób na świeży poranek - kiedy przyjdą pierwsze upały, po złożeniu już takiej gotowej kanapki wkładam ją na 5 min. do lodówki i czekam aż nabierze odpowiednio niskiej temperatury (: [ostatnio miałam z tym jednak problem, bo znów wrócił problem z nadwrażliwymi zębami, ale jak ktoś ma je zdrowe, to polecam przetestować]. Do tego szklanka soku pomarańczowego. Pycha (:

    OdpowiedzUsuń
  3. Szczypior to takie bogactwo witaminy C i B2! Zdecydowanie podoba nam się taka wersja twarożku :)
    Pozdrawiamy.
    P.S. Rzeczywiście bardzo "zgrabnie" gotujesz! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Szczypiorek staram sie mieć zawsze i dokładam do wszystkiego :) lubie takie zielone posiłki. Często przeszukuję blogi w poszukiwaniu fajnych dietetycznych kolorowych przepisów. moge polecić fajną stronę https://www.facebook.com/AllevoJedzIChudnij/app_387030424731412

    OdpowiedzUsuń