Zdecydowanie moja ulubiona surówka, pasuje praktycznie do wszystkiego, przede wszystkim do dań z kurczaka. Prosta w przygotowaniu, lekka i smaczna. Idealna jako dodatek do dań :-)
SURÓWKA COLESLAW
- 1/4 główki białej kapusty
- pół małej cebuli
- 1 marchew
składniki na sos:
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- łyżeczka soku z cytryny
- szczypta cukru pudru
- sól, pieprz
Kapustę drobno pokroić lub poszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę pokroić w drobną kostkę. Warzywa przełożyć do miski. Składniki na sos wymieszać, dodać do warzyw, wymieszać wszystko razem, odstawić na około 2h (w tym czasie kapusta trochę zmięknie i surówka lepiej smakuje).
robiłam ją juz dwa razy z tego przepisu, przepyszna!
OdpowiedzUsuń