niedziela, 18 stycznia 2015

Placuszki bananowe z granatem i masłem orzechowym

W tygodniu na śniadanie jem zazwyczaj granolę z jogurtem i owocami. Nie mam czasu na przygotowanie czegoś innego, a słoik domowej granoli zawsze leży w szafie. Ale jak już przychodzi weekend, to lubię zaszaleć ze śniadaniem. Warto poświęcić na nie trochę czasu, przecież to najważniejszy posiłek w ciągu dnia! Dzisiaj tak było - przygotowanie placuszków zajęło więcej czasu niż wsypanie granoli do miski, ale efekt był niesamowity. Bananowe placuszki przełożyłam domowym masłem orzechowym i posypałam granatem. Oczywiście można użyć innych dodatków, np. jakiegoś serka lub musu owocowego.

PLACUSZKI BANANOWE Z GRANATEM I MASŁEM ORZECHOWYM 
(1 porcja)


Składniki:
- 1 banan
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka mąki owsianej
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- oliwa z oliwek do smażenia (opcjonalnie)

Do podania: masło orzechowe, pestki granatu

Przepis jest banalnie prosty - wszystkie składniki należy zmiksować w blenderze na gładką masę. Placuszki smażyć na mocno rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy z oliwek. Rozmiar placuszków zależy od Was, ja wolę zrobić dużo malutkich, wtedy śniadanie wygląda na bardziej obfite :) Placuszki posmarowałam odrobiną masła orzechowego z tego przepisu, oraz posypałam pestkami granatu. Smacznego!


5 komentarzy:

  1. świetna góra placuszków, zbliża się pora podwieczorku, a to idealny pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmm.. smacznie :) Najlepsze kupne masło orzechowe jakie jadłam, kupiłam w Lidlu. Ma najlepszy skład i całe orzechy :D Częściej jednak robię je sama w domu. Jest proste i o wiele tańsze!
    Pozdrawiam! :*

    OdpowiedzUsuń
  3. Super :)
    http://fitella.blogspot.com/
    Zapraszam serdecznie na mojego bloga :)
    Zdrowa żywność ♥

    OdpowiedzUsuń
  4. Zagoszczę tutaj na stałe!!! Wyglądają obłędnie :)

    OdpowiedzUsuń